kliknikah.com

Tentang apa saja yang bisa dikaitkan dengan pernikahan namun tidak terbatas pada itu saja.

Cara Membuat Opor Telur Sederhana


KLIKNIKAH.COM - Siapa sih yang tak mengetahui menu opor ? Dimana opor ialah menu makanan yang sangat sedap yang lazim dipersembahkan ketika perayaan bahkan hari lazim sekalipun umumnya ibu – ibu memasaknya untuk keluarga tercinta. Dengan cita rasa yang sedap dan juga lezat menu opor ini bisa membuat selera makan anda kian bertambah. Lazimnya kita sering memasak atau menemukan opor epilepsi, nah pada peluang kita kali ini kami akan membahas opor yang berbahan dasar dari telur. 

Untuk metode pembuatan serta bahan – bahan yang diperlukan sebenar nya sama saja cuma bahan utamanya saja yang berbeda. Caranya bahkan cukup gampang dan dengan bahan – bahan yang sangat banyak ditemukan di pasar – pasar tradisional sekitar anda. berikut ulasan lebih lengkapnya silahkan anda simak dengan baik.

Bahan yang dibutuhkan :
  • Kentang sesuaikan saja ( potong – potong sesuka anda )
  • Telur ayam secukupnya ( yang sudah direbus dan kupas kulitnya )
  • Bawang goreng secukupnya ( sebagai taburan )
  • Santan kara atau pun santan kelapa 65ml
  • Air bersih secukupnya
  • Serai 1 batang ( geprek atau memarkan )
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Daun salam 2 lembar
Bumbu – bumbu yang harus dihaluskan :
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 3 butir
  • Ketumbar 1/2 sendok makan
  • Merica 1/2 sendok makan
  • Garam dapur secukupnya
  • Kunyit 1 ruas

Cara Membuat Opor Telur Sederhana :
  1. Pertama – tama silahkan tuangkan sedikit minyak goreng kedalam wajan, lalu masukkan bumbu – bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan kedalam wajan yang berisi minyak pnas dan tumis hingga mengeluarkan aroma sedap.
  2. Selanjutnya tambahkan serai, daun jeruk dan juga daun salam kedalamnya sambil terus diaduk – aduk dan tumis hingga dedaunan layu.
  3. Kemudian potongan kentang kedalam tumisan dan tuangkan air bersih dedikit saja aduk – aduk hingga merata dan masak terus hingga kentang menjadi lembut.
  4. Jika kentang telah lembut, silahkan tuangkan santan kelapa atau santan kara dan juga air bersih secukupnya saja aduk – aduk terus hingga rata dan juga msak terus hingga mendidih.
  5. Terakhir silahkan anda cicipi jika memang ada yang kurang silahkan anda tambahkan bumbu yang kurang tersebut.
  6. Jika memang bumbu telah pas, silahkan masukkan telur rebus yang sudah dikupas kulitnya. Aduk sesekali dan masak hingga bumbu mulai menyerap.
  7. Jika sudah matang matikan api, angkat dan tuang opor telur tersebut kedalam wadah saji.
  8. Terakhir tinggal taburi dengan bawang goreng secukupnya dan siap untuk disajikan.

Untuk penyajiannya anda bisa menyantapnya bersama dengan lontong maupun nasi putih, pasti akan terasa lebih nikmati lagi. Itulah ulasan dari kami mengenai Resep Opor Telur Sederhana, semoga dengan adanya artikel ini bisa menolong anda yang berkeinginan membuat opor telor ini dirumah. Selamat mencoba dan semoga sukses. Terima kasih.